◾️完売しました。入荷の予定はありません。 ※おひとり様2本までのご購入となります。 ※お酒はクール便で配送となります。 【ワイン アポセカリー ピノグリ2022】 乗鞍岳の麓、冷涼な気候の標高800mの丘の上で栽培された飛騨高山産のピノグリをワイン醸造の研修先である富山県氷見市にあるセイズファームで醸造しました。 ホールバンチでプレスした後、ステンレスタンクで発酵させて4ヶ月間熟成させました。 抜栓してグラスに注ぐと青リンゴの香りに包まれます。口に含むとライムやレモンの香りが広がる一方でリッチで芳醇な一面もみせてくれます。 アルコール度数12%、生産本数は116本です。 瓶内でガラスの結晶のようにキラキラして見えるものはワインのダイヤモンドと呼ばれている酒石です。身体には無害ですのでご安心ください。